구기자 가루 먹는법, 구기자 효능

우리나라에서는 예로부터 인삼, 황기와 더불어 3대 명약으로 꼽히며 사랑받아온 약재인데요. 특히 가지과에 속하는 구기자는 6월~9월 사이 보랏빛 꽃을 피우고, 가을이 깊어질 무렵 붉은 열매로 익어 수확됩니다.
청양은 고추뿐 아니라 구기자 재배지로도 유명해, ‘청양 구기자’가 특히 명성을 얻고 있지요.

오늘은 구기자 가루를 활용하는 다양한 방법과, 우리 몸에 주는 놀라운 효능을 함께 살펴보겠습니다.

구기자 가루 먹는법, 구기자 효능

 

구기자 가루 먹는 법

 

1. 따뜻한 물에 타서 마시기

구기자 가루를 따뜻한 물에 풀어 차처럼 마시면 부담 없이 섭취할 수 있어요. 요구르트나 요플레에 섞어 먹으면 맛도 좋고 흡수도 잘 된답니다.

2. 물 대용으로 끓여 마시기

구기자를 그대로 말린 뒤 물 2L에 한 움큼 넣고 달여서 건강차처럼 수시로 마시면 좋습니다.

구기자 가루 먹는법, 구기자 효능

 

3. 구기자 술 담그기

• 구기자 200g
• 소주 2L
• 황설탕 150g
  위 재료를 유리병에 담아 약 3개월 숙성시키면 ‘구기자주’가 완성돼요.
  구기자 술은 자양강장, 허약 체질 보완, 현기증이나 허리·무릎 통증 개선에도 좋다고 알려져 있습니다.

 

4. 구기자 부꾸미

구기자 가루를 쌀가루와 섞어 팥소를 넣고 반달 모양으로 부쳐낸 전통 간식. 바삭하고 고소하면서 건강한 맛 덕분에 예전부터 즐겨 먹던 별미입니다.

5. 구기자환 만들어 먹기

구기자 가루와 계피가루를 5:1 비율로 섞은 뒤 꿀을 넣어 동글동글 빚으면 됩니다. 계피의 향과 꿀의 단맛이 어우러져 먹기도 좋고, 휴대하기도 간편하지요.

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구기자 효능 8가지

 

1. 혈관 건강 개선

구기자에는 루틴, 제아잔틴, 리놀렌산이 풍부해 혈관벽을 튼튼히 하고 혈류 개선에 도움을 줍니다. 고혈압과 동맥경화 예방에도 좋아요.

2. 생식 건강 및 가임력 향상

예로부터 구기자는 정자의 수와 활동력을 높이고, 배란에 도움을 주어 남녀 모두의 생식 건강에 이롭다고 전해집니다.

3. 당뇨 관리

구기자의 루틴 성분은 혈당 조절에 관여해, 당뇨 예방 및 개선 효과가 있습니다.

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4. 노화 억제

구기자는 항산화 물질이 풍부해 활성산소를 줄여 세포 노화를 막아줍니다.

5. 면역력 강화

구기자의 다당류는 백혈구 수를 늘려 면역력을 끌어올려 줍니다. 특히 체력이 떨어지기 쉬운 노년층에 큰 도움이 됩니다.

6. 모발 건강

칼슘, 철, 인 등 모발 생성에 필요한 성분이 많아 탈모 예방과 흰머리 개선에 효과가 있다고 전해집니다.

7. 콜레스테롤 안정화

구기자 성분은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 줄여주어, 심혈관 질환 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다.

8. 눈 건강 보호

구기자의 대표 성분 제아잔틴은 황반과 망막을 보호하여 시력 저하, 노인성 백내장 예방에 효과적입니다.

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구기자 가루 부작용 주의사항

• 구기자는 성질이 차가운 식품이라 체질이 냉한 분들은 과다 섭취 시 소화불량이나 설사를 유발할 수 있습니다.
• 피부질환이 있는 경우 증상을 악화시킬 수 있으니 주의하세요.
• 칼로리가 비교적 높아 체중 감량 중인 분들은 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

👉 하루 권장량만 지켜 섭취한다면 부작용은 거의 없으니 안심하고 드셔도 됩니다.

 

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마무리

구기자는 작은 열매 안에 담긴 혈관, 면역, 눈 건강까지 챙겨주는 슈퍼푸드입니다.
단, 내 체질에 맞게 섭취량을 조절하는 지혜가 필요하겠지요.

오늘부터 따뜻한 구기자 차 한 잔으로, 혹은 요거트에 살짝 뿌려서 작지만 확실한 건강 습관을 만들어 보시는 건 어떨까요?

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